tort raffaello

Ingrediente:
cremă:
500ml frișcă
100g ciocolata albă
1 cutie raffaello
1 cutie compot piersici sau 500g piersici
* fulgi cocos – doar pentru ornare

blat:
din 4 ouă/făină/zahăr
150ml sirop de la compotul de piersici/suc de piersici

Mod preparare:

  • se topește ciocolata în frișcă la foc mic(atenție să nu ajungă compoziția la punctul de fierbere)
  • noua frișcă cu ciocolată se lasă la răcit, apoi se pune la frigider(preferabil să o pregătiți cu o zi înainte de a o folosi)
  • lăsați câteva bucăți de raffaelo și felii de piersica pentru ornare
  • se bate frișca cu ciocolata cu ajutorul mixerului, apoi se adauga raffaello sfărâmat ușor
  • se pune un inel de tort în jurul blatului, apoi se însiropează și se așează felii de piersică pe el
  • după ce a fost întinsă crema se lasă la rece până a doua zi(sau minim 3h)
  • se orneaza dupa bunul plac, aveți mai jos poze cu cele ornate de mine până acum:

* îi mulțumesc mătușii mele Elisabeta pentru rețeta inițială

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>