by erseka | Nov 28, 2016 | sweets, tasty
Ingrediente: cremă: 500ml frișcă 100g ciocolata albă 1 cutie raffaello 1 cutie compot piersici sau 500g piersici * fulgi cocos – doar pentru ornare blat: din 4 ouă/făină/zahăr 150ml sirop de la compotul de piersici/suc de piersici Mod preparare: se topește...
by erseka | Jan 19, 2014 | sweets
Ingrediente: cremă: 1 Goetter Speisse lămâie/zmeură 400ml apă 400ml frișcă 7 EL zahăr 1 Philadelphia zahăr vanilat zeamă lime/zmeură 150g mandarine/zmeură(opțional) blat: 250g biscuiți simpli măcinați 150-200g unt topit(cât este necesar pentru a amesteca biscuții fără...
by erseka | Jan 19, 2014 | sweets
Ingrediente: 4 gălbenușuri 4 EL zahăr 250g mascarpone 400ml frișcă 400g pișcot cafea rece esență rum zahăr vanilat/esență vanilie ciocolată rasă/praf cacao Mod preparare: se freacă gălbenușurile cu 4 linguri de zahar(și zahăr vanilat 1-2 pliculețe sau esența de...
by erseka | Jan 18, 2014 | sweets
Ingrediente: crema: 1 budincă frișcă 1/4 l suc fructe(fără pulpă sau acid) 1 gelatină fin mărunțită 250g brânză dulce vacă 200g iaurt natural 150g zahăr 400ml frișcă 1 conservă fructe/fructe proaspete gelatina: 2 gelatine(colorea în funcție de fructele alese) 1/2 l...
by erseka | Jan 17, 2014 | sweets
Ingrediente: 250g zahăr 350g rahat 150g unt/margarină 50g cacao 250g biscuiți 6 EL apă esență rum stafide(hidratate în rum) nuci/alune/migdale prăjite fructe confiate Mod preparare: se amestecă la cald apa împreună cu zahărul, cacao, untul, apoi se lasă să se răcească...
by erseka | Sep 22, 2013 | sweets, tasty
Ingrediente: 1 albuș 1EL zahăr 1EL nucă/migdale/alune de pădure măcinate 1TL cacao *cantitatea se înmulțește cu numărul de albușuri folosite Mod preparare: se bate albușul spumă se adaugă zahărul si se bate in continuare până când acesta s-a topit daca până la acest...
